Thaimaalainen ruoka nosteessa

Thaimaalainen ruoka on ollut viimeisten vuosikymmenien aikana kovassa nosteessa sekä Suomessa että maailmalla. Suomalaiset ovat lomailleet Thaimaassa jo vuosikymmenten ajan, jonka ansiosta thaimaalaisia ravintoloita on syntynyt viime vuosina runsaasti. Monet näistä ravintoloista pyrkivät luomaan asiakkailleen mahdollisimman autenttisen ravintolakokemuksen ja pyrkivät tarjoamaan monipuolisen ja kattavan valikoiman thaimaalaista ruokaa.

Raaka-aineet ovat tärkeä osa thai-keittiötä

Jokainen ravintola on tietenkin erilainen ja ravintoloista puhuttaessa myös taso vaihtelee. On kuitenkin tärkeää muistuttaa, että thaimaalainen ruoka on muutakin kuin buffet-ravintoloissa tarjottavia seisovan pöydän antimia. Thaimaalaisen ruuan perusta ovat tuoreet ja ensiluokkaiset raaka-aineet, jotka erityisesti hyvätasoisessa ravintolassa nostavat ruuan hintaa. Toisaalta korkealaatuisesta ruuasta kannattaa ehdottomasti maksaa, etenkin jos se mahdollistaa Thaimaan rikkaan ruokaperinteen kokemisen.

Thaimaalainen keittiö on myös jatkuvasti kehittymässä: kuten kaikki maailman suuret keittiöt, siinä yhdistyy loistavalla tavalla ikivanhat perinteet ja uudet tuulet. Ruuanlaitto on samanlaista luomista kuin muukin taide, joten kaikkien herkkusuiden kannattaa tutustua erityisesti ravintoloihin, joissa on vaihtuva menu.

Tällä sivustolla saat tietoa thaimaalaisen keittiön ihmeellisistä salaisuuksista, sillä harva suomalainen tietääkään, kuinka monipuolinen ja rikas ruokakulttuuri Thaimaassa on. Pääset myös lukemaan tietoa ja arvosteluita Suomessa toimivista thairavintoloista sekä tietenkin lukemaan ravintolauutisia Bangkokista, joka on yksi maailman gastronomisista keskuksista ja loistava matkakohde niille, jotka etsivät autenttista ja modernia thairuokaa.

Thaimaalaisen keittiön perusta on terveellisyys

Thaimaalainen ruoka on myös poikkeuksellisen terveellistä. Ruokalajeista löytyy paljon erilaisia yrttejä, kuten inkivääriä, sitruunaruohoa, kurkumaa, chiliä ja korianteria, jotka ovat tunnetusti hyväksi ihmisen terveydelle. Vaikka perinteisesti thaimaalaisessa keittiössä käytetään paljon eläinproteiinia, on Suomessa monia thairavintoloita, joista löytyy autenttisia makuja myös kasvissyöjille.

Monet thaimaalaiset ravintolat toimittavat myös erilaisten lähettipalveluiden kautta ruokaa suoraan kotiin suurissa kaupungeissa, mikäli haluat nauttia makuelämyksistä kotona, jolloin sinun ei tarvitse kiiruhtaa paikalliseen ravintolaan.